SushiSwap — это автоматический дилер, запущенный как альтернатива Uniswap. SUSHI является внутренним токеном Ethereum от SushiSwap и используется в качестве оплаты для участников сети, предоставляющих ликвидность. Максимальное количество монет Sushi составляет 250 миллионов, и текущая циркулирующая сумма составляет 51% от этого общего количества.